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    Burckel, Serge
    Burckel, Serge

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    Burckel, Serge
    http://www.serge-and-co.com

    Au Serge and co le chef propose une cuisine contemporaine et creative. Il presente sa carte, des vues de ses plats et son parcours professionnel. Schiltigheim, Bas-Rhin (67), France. [necessite Flash]

    Consommation > Alimentation > Restaurants et bars > Grands chefs

    Site web ajouté le : 19.09.2006 par
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    Autres liens dans Consommation > Alimentation > Restaurants et bars > Grands chefs
    1. Vandecasserie, Freddy et Patrick
    Le pere et son fils sont les chefs de la Villa Lorraine. Outre leurs specialites et leurs menus, ils ouvrent leur cave, leurs salons et leur jardin. Uccle, Bruxelles-Capitale, Belgique.
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    2. Charial, Jean-Andre
    Le chef de l'OustaAa de Baumaniere presente sa cuisine, ses cartes et son hotel, mais aussi sa region et quelques recettes. Les Baux-de-Provence, Bouches-du-Rhone (13), France. [necessite Flash]
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    3. Santini, Antoni et Nadia
    Les chefs presentent leur cuisine influencee par leur terroir et a mi-chemin entre tradition et innovation. Presentation des cartes, du lieu et de la region. Canneto sull'Oglio, Mantova, Italia.
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    4. Bras, Michel
    Le cuisinier de l'Aubrac presente ses recettes, les produits et les termes de son terroir. Cartes et reservation en ligne. Laguiole, Aveyron, France.
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    5. Rabaey, Gerard
    Le chef des hauts de Montreux, au bord du lac Leman, presente son restaurant, sa brigade et ses menus. Reservation en ligne. Brent, Vaud, Suisse.
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    6. Meurin, Marc
    Le chef de ce restaurant situe dans une demeure flamande fait decouvrir ses cuisines et ses cartes ainsi que sa residence Kitchener. Bethune, Pas-de-Calais, France.
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    7. Thorel, Jacques
    Solange et Jacques Thorel de l'Auberge Bretonne presentent leur carte, leur cave, mais aussi des recettes, leurs fournisseurs et des conseils d'accord entre vins et mets. Reservation de table en ligne. La Roche-Bernard, Morbihan (56), France.
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    8. Lorain, Jean-Michel
    Le chef de l'hotel-restaurant de la Cote Saint-Jacques presente ses espaces gastronomiques te de detente. Visite virtuelle, recettes, offres d'emploi et decouverte de la region. Joigny, Yonne (89), France.
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    9. Passard, Alain
    Le chef de l'Arpege presente ses cartes et ses parcours personnel et professionnel. Ses recettes et ses dix commandements. Reservation en ligne. Paris, France.
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    10. Pourcel, Jacques et Laurent
    Les chefs jumeaux presentent leur etablissement ainsi que leurs cartes. Recettes, cave a vins et histoire. Montpellier, Herault (34), France.
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