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    Chevrier, Philippe
    Chevrier, Philippe

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    Chevrier, Philippe
    http://www.chateauvieux.ch/

    Le chef du domaine de Chateauvieux presente ses trois restaurants, ses cartes des mets et vins. Recette du mois, table d'hotes et epicerie en ligne. Satigny, Geneve, Suisse.

    Consommation > Alimentation > Restaurants et bars > Grands chefs

    Site web ajouté le : 19.09.2006 par
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    Autres liens dans Consommation > Alimentation > Restaurants et bars > Grands chefs
    1. Santini, Antoni et Nadia
    Les chefs presentent leur cuisine influencee par leur terroir et a mi-chemin entre tradition et innovation. Presentation des cartes, du lieu et de la region. Canneto sull'Oglio, Mantova, Italia.
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    2. Loubet, Edouard
    presente sa cuisine faite de produits du terroir, fleurs et legumes oublies. Panoramique des cuisines, de l'hotel et du jardin. Lourmarin, Vaucluse (84), France.
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    3. Rochat, Philippe
    Le chef suisse, successeur de Fredy Girardet, presente son restaurant et sa brigade. Glossaire culinaire, cartes et menus, recettes. Crissier, Vaud, Suisse.
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    4. Troisgros, Michel
    Le chef de la 3eme generation de la famille propose ses recettes et les cartes de ses restaurants. Liste de diffusion, cartes virtuelles et reservation en ligne. Roanne, Loire, France.
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    5. Martinez, Manuel
    Le chef tient les rASnes du Relais Louis XIII. Il presente son equipe, ses menus et ses vins. Recette du moment. Paris 6e, France.
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    6. Rabaey, Gerard
    Le chef des hauts de Montreux, au bord du lac Leman, presente son restaurant, sa brigade et ses menus. Reservation en ligne. Brent, Vaud, Suisse.
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    7. Breton, Patrick
    Le chef perpetue le style de Bernard Loiseau a l'auberge de la Cote-d'Or. Presentation de l'hotel avec espace detente et spa. Recettes a imprimer et decouverte des produits du terroir en video. Reservation en ligne. Saulieu, Cote-d'Or (21). France.
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    8. Chavent, Philippe
    Le chef de la Tour Rose cultive les traditions cousines de la soirie et de la gastronomie dans une ancienne chapelle du XVIIIe. Il presente son univers, ses cartes, son service traiteur et son bouchon bar a vin. Lyon, Rhone (69), France.
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    9. Ducasse, Alain
    Le chef presente ses deux restaurants: le Plaza et le Louis XV. Decouverte de ses equipes, de ses saveurs et de son univers. Paris, France et Monte-Carlo, Monaco. [necessite Flash].
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    10. Gagnaire, Pierre
    Presentation du restaurant, du cuisinier et de son curriculum vitae, menus et recettes. Espace culturel. Reservation possible en ligne. Paris.
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