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Ducasse, Alain
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Ducasse, Alain
http://www.alain-ducasse.com/

Le chef presente ses deux restaurants: le Plaza et le Louis XV. Decouverte de ses equipes, de ses saveurs et de son univers. Paris, France et Monte-Carlo, Monaco. [necessite Flash].

Consommation > Alimentation > Restaurants et bars > Grands chefs

Site web ajouté le : 19.09.2006 par

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Le chef de La Bergerie propose ses menus, sa cave, une visite des coulisses de sa cuisine et une revue de presse. Geyershaff, Luxembourg.
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L'ancien chef du restaurant du Negresco se retrouve chez lui au Moulin de Mougins. Presentation des chefs, des cartes et de l'ecole de cuisine. Mougins, Alpes-Maritimes (06), France. [necessite Flash]
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Le chef du restaurant le Buerehiesell presente son restaurant, sa carte, les produits de sa boutique et ses livres. Recettes. Strasbourg, Bas-Rhin (67), France.
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L'artisan culinaire du Clos des Sens presente son hotel-restaurant et sa carte. Une recette pour chaque saison est presentee. Annecy-le-Vieux, Haute-Savoie (74), France.
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Pere et fille presentent leur cuisine basque moderne, leur restaurant et leurs recettes. Reservation en ligne. Donostia - San Sebastian, Espagne.
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Le chef tient les commandes de ce restaurant consacre aux fruits de mer et aux poissons situe sur l'Esplanade des Invalides. Cartes, vins et contacts. Paris, France.
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Le chef de la Tour Rose cultive les traditions cousines de la soirie et de la gastronomie dans une ancienne chapelle du XVIIIe. Il presente son univers, ses cartes, son service traiteur et son bouchon bar a vin. Lyon, Rhone (69), France.
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La cheffe de l'Auberge de la Feniere propose sa cuisine du coeur, ses chambres des artisans et la boutique de produits de ses amis producteurs. Lourmarin, Vaucluse, France.
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Michel Guerard est l'un des plus ancien Chef 3 etoiles de france, il fut l'inventeur de la cuisine minceur. Il presente sur son site ces differentes maisons. Eugenie-les-Bains Landes (40) France.
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Le chef du restaurant l'Amphitryon presente son etablissement avec simplicite et offre ses recettes du moment. Lorient, Morbihan (56), France.
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