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    Gagnaire, Pierre
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    Gagnaire, Pierre
    http://www.pierre-gagnaire.com/

    Presentation du restaurant, du cuisinier et de son curriculum vitae, menus et recettes. Espace culturel. Reservation possible en ligne. Paris.

    Consommation > Alimentation > Restaurants et bars > Grands chefs

    Site web ajouté le : 19.09.2006 par
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    Autres liens dans Consommation > Alimentation > Restaurants et bars > Grands chefs
    1. Le clos des Cimes
    Le chef Regis Marcon propose une cuisine Ardechoise et Auvergnate. Il presente son etablissement ainsi que des recettes. Saint-Bonnet-le-Froid, Gers (32), France.
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    2. Breton, Patrick
    Le chef perpetue le style de Bernard Loiseau a l'auberge de la Cote-d'Or. Presentation de l'hotel avec espace detente et spa. Recettes a imprimer et decouverte des produits du terroir en video. Reservation en ligne. Saulieu, Cote-d'Or (21). France.
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    3. Pourcel, Jacques et Laurent
    Les chefs jumeaux presentent leur etablissement ainsi que leurs cartes. Recettes, cave a vins et histoire. Montpellier, Herault (34), France.
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    4. Veyrat, Marc
    Le cuisinier haut-savoyard presente ses ouvrages, une revue de presse, les adresses de quelques-uns de ses fournisseurs. Portrait, visite virtuelle et videos, quelques menus et reservation en ligne. Annecy et Megeve, France.
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    5. Thorel, Jacques
    Solange et Jacques Thorel de l'Auberge Bretonne presentent leur carte, leur cave, mais aussi des recettes, leurs fournisseurs et des conseils d'accord entre vins et mets. Reservation de table en ligne. La Roche-Bernard, Morbihan (56), France.
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    6. Orsi, Pierre
    Le chef lyonnais propose la visite de son restaurant et presente ses cartes et sa cave. Reservation en ligne et historique. Lyon, France.
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    7. Savoy, Guy
    Le chef parisien presente son restaurant, sa brigade et ses passions. Cartes et menus, reservation en ligne, recettes et espace professionnel. Paris, France.
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    8. Llorca, Alain
    L'ancien chef du restaurant du Negresco se retrouve chez lui au Moulin de Mougins. Presentation des chefs, des cartes et de l'ecole de cuisine. Mougins, Alpes-Maritimes (06), France. [necessite Flash]
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    9. Chavent, Philippe
    Le chef de la Tour Rose cultive les traditions cousines de la soirie et de la gastronomie dans une ancienne chapelle du XVIIIe. Il presente son univers, ses cartes, son service traiteur et son bouchon bar a vin. Lyon, Rhone (69), France.
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    10. Vandecasserie, Freddy et Patrick
    Le pere et son fils sont les chefs de la Villa Lorraine. Outre leurs specialites et leurs menus, ils ouvrent leur cave, leurs salons et leur jardin. Uccle, Bruxelles-Capitale, Belgique.
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