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    Haeberlin, Marc
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    Haeberlin, Marc
    http://perso.orange.fr/hoteldesberges/

    Le chef de l'Auberge de l'Ill presente son restaurant et son hotel a travers un album de photos. Menus et carte des vins. Illhaeusern, Haut-Rhin (68), France. [necessite Flash]

    Consommation > Alimentation > Restaurants et bars > Grands chefs

    Site web ajouté le : 19.09.2006 par
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    Autres liens dans Consommation > Alimentation > Restaurants et bars > Grands chefs
    1. De Courten, Didier
    . On y trouve aussi une presentation de la region et un formulaire de reservation en ligne. Sierre, Valais, Suisse.
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    2. Rochat, Philippe
    Le chef suisse, successeur de Fredy Girardet, presente son restaurant et sa brigade. Glossaire culinaire, cartes et menus, recettes. Crissier, Vaud, Suisse.
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    3. Passard, Alain
    Le chef de l'Arpege presente ses cartes et ses parcours personnel et professionnel. Ses recettes et ses dix commandements. Reservation en ligne. Paris, France.
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    4. Charial, Jean-Andre
    Le chef de l'OustaAa de Baumaniere presente sa cuisine, ses cartes et son hotel, mais aussi sa region et quelques recettes. Les Baux-de-Provence, Bouches-du-Rhone (13), France. [necessite Flash]
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    5. Labrie, Alain
    Le chef de l'Auberge Hartley presente ses menus et sa cave ainsi que son ecole des chefs. Reservation en ligne, honneurs et forfaits. North Hatley, Quebec, Canada.
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    6. Ducasse, Alain
    Le chef presente ses deux restaurants: le Plaza et le Louis XV. Decouverte de ses equipes, de ses saveurs et de son univers. Paris, France et Monte-Carlo, Monaco. [necessite Flash].
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    7. Senderens, Alain
    Le chef du restaurant Lucas Carton, decore dans le style art-deco, presente ses salles et ses cartes. Reservation en ligne et actualites. Paris, France.
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    8. Chevrier, Philippe
    Le chef du domaine de Chateauvieux presente ses trois restaurants, ses cartes des mets et vins. Recette du mois, table d'hotes et epicerie en ligne. Satigny, Geneve, Suisse.
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    9. Marx, Thierry
    Le chef du Chateau Cordeillan-Bages invite a la decouverte de son restaurant et son hotel, mais egalement son ecole du bordeaux et ses sejours oenologiques. Cartes, menus, recettes et reservation en ligne. Pauillac, Gironde (33), France.
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    10. Pic, Anne-Sophie
    La cheffe propose ses menus, une visite virtuelle de sa cave et des recettes en video. Reservation en ligne. Valence, Drome, France.
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