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| Le site officiel de l'association de la Chambre syndicale de la haute cuisine francaise. L'adresse de ces membres en France et a l'etranger et de nombreuses recettes.
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| Le chef lyonnais propose la visite de son restaurant et presente ses cartes et sa cave. Reservation en ligne et historique. Lyon, France.
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| Le cuisinier de l'Aubrac presente ses recettes, les produits et les termes de son terroir. Cartes et reservation en ligne. Laguiole, Aveyron, France.
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| Le chef perpetue le style de Bernard Loiseau a l'auberge de la Cote-d'Or. Presentation de l'hotel avec espace detente et spa. Recettes a imprimer et decouverte des produits du terroir en video. Reservation en ligne. Saulieu, Cote-d'Or (21). France.
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| Le chef de l'Auberge de l'Ill presente son restaurant et son hotel a travers un album de photos. Menus et carte des vins. Illhaeusern, Haut-Rhin (68), France. [necessite Flash]
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| Le cuisinier haut-savoyard presente ses ouvrages, une revue de presse, les adresses de quelques-uns de ses fournisseurs. Portrait, visite virtuelle et videos, quelques menus et reservation en ligne. Annecy et Megeve, France.
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| Le chef du Chateau Cordeillan-Bages invite a la decouverte de son restaurant et son hotel, mais egalement son ecole du bordeaux et ses sejours oenologiques. Cartes, menus, recettes et reservation en ligne. Pauillac, Gironde (33), France.
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| L'ancien chef du restaurant du Negresco se retrouve chez lui au Moulin de Mougins. Presentation des chefs, des cartes et de l'ecole de cuisine. Mougins, Alpes-Maritimes (06), France. [necessite Flash]
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| Le chef de la rue Rennequin propose sa carte et fait visiter son restaurant et sa cave ainsi que quelques bistrots amis. Recettes et centre de presse. Reservation en ligne. Paris, France.
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| presente ses souvenirs, son histoire, ses saveurs et sa boutique. On y trouve aussi des informations sur le lac Majeur et ses activites sportives. Ranco, Lombardie, Italie.
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