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    Rabaey, Gerard
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    Rabaey, Gerard
    http://www.lepontdebrent.com/

    Le chef des hauts de Montreux, au bord du lac Leman, presente son restaurant, sa brigade et ses menus. Reservation en ligne. Brent, Vaud, Suisse.

    Consommation > Alimentation > Restaurants et bars > Grands chefs

    Site web ajouté le : 19.09.2006 par
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    Autres liens dans Consommation > Alimentation > Restaurants et bars > Grands chefs
    1. Llorca, Alain
    L'ancien chef du restaurant du Negresco se retrouve chez lui au Moulin de Mougins. Presentation des chefs, des cartes et de l'ecole de cuisine. Mougins, Alpes-Maritimes (06), France. [necessite Flash]
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    2. Boyer, Gerard
    L'hotel et restaurant Les Crayeres propose ses menus et cartes, des vistes en Champagne et des recettes. Reservation en ligne. Reims, Marne, France.
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    3. Chibois, Jacques
    Le chef de La Bastide Saint-Antoine presente sa cusine, son hotel-restaurant et livre quelques-unes de ses recettes. Informations sur les produits utilises et reservation en ligne. Grasse, France.
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    4. Orsi, Pierre
    Le chef lyonnais propose la visite de son restaurant et presente ses cartes et sa cave. Reservation en ligne et historique. Lyon, France.
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    5. Ducasse, Alain
    Le chef presente ses deux restaurants: le Plaza et le Louis XV. Decouverte de ses equipes, de ses saveurs et de son univers. Paris, France et Monte-Carlo, Monaco. [necessite Flash].
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    6. Charial, Jean-Andre
    Le chef de l'OustaAa de Baumaniere presente sa cuisine, ses cartes et son hotel, mais aussi sa region et quelques recettes. Les Baux-de-Provence, Bouches-du-Rhone (13), France. [necessite Flash]
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    7. Veyrat, Marc
    Le cuisinier haut-savoyard presente ses ouvrages, une revue de presse, les adresses de quelques-uns de ses fournisseurs. Portrait, visite virtuelle et videos, quelques menus et reservation en ligne. Annecy et Megeve, France.
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    8. Wenger, Georges
    Le chef jurassien propose une cuisine proche de la nature et respectueuse des produits frais. Carte des mets, vinotheque et cours de cuisine. Le Noirmont, Jura, Suisse.
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    9. Loubet, Edouard
    presente sa cuisine faite de produits du terroir, fleurs et legumes oublies. Panoramique des cuisines, de l'hotel et du jardin. Lourmarin, Vaucluse (84), France.
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    10. Le clos des Cimes
    Le chef Regis Marcon propose une cuisine Ardechoise et Auvergnate. Il presente son etablissement ainsi que des recettes. Saint-Bonnet-le-Froid, Gers (32), France.
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