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Roellinger, Olivier
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Autres liens dans Consommation > Alimentation > Restaurants et bars > Grands chefs
| Le chef presente ses deux restaurants: le Plaza et le Louis XV. Decouverte de ses equipes, de ses saveurs et de son univers. Paris, France et Monte-Carlo, Monaco. [necessite Flash].
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| Le chef de la Tour Rose cultive les traditions cousines de la soirie et de la gastronomie dans une ancienne chapelle du XVIIIe. Il presente son univers, ses cartes, son service traiteur et son bouchon bar a vin. Lyon, Rhone (69), France.
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| Le chef de l'hotel-restaurant de la Cote Saint-Jacques presente ses espaces gastronomiques te de detente. Visite virtuelle, recettes, offres d'emploi et decouverte de la region. Joigny, Yonne (89), France.
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| L'artisan culinaire du Clos des Sens presente son hotel-restaurant et sa carte. Une recette pour chaque saison est presentee. Annecy-le-Vieux, Haute-Savoie (74), France.
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| Le chef du Chateau Cordeillan-Bages invite a la decouverte de son restaurant et son hotel, mais egalement son ecole du bordeaux et ses sejours oenologiques. Cartes, menus, recettes et reservation en ligne. Pauillac, Gironde (33), France.
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| Le chef des hauts de Montreux, au bord du lac Leman, presente son restaurant, sa brigade et ses menus. Reservation en ligne. Brent, Vaud, Suisse.
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| Le chef tient les rASnes du Relais Louis XIII. Il presente son equipe, ses menus et ses vins. Recette du moment. Paris 6e, France.
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| Le chef lyonnais presente son parcours, ses cartes et ses menus. Lyon, Rhone, France.
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| Le chef du restaurant Lucas Carton, decore dans le style art-deco, presente ses salles et ses cartes. Reservation en ligne et actualites. Paris, France.
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10. Linster, Lea
| a remportee le concours Bocuse d'Or en 1989. Elle presente sa carte, sa cave et son parcours professionnel. Reservation en ligne. Frisange, Luxembourg.
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